Value Forward: Building Trust, Driving Growth, Creating Impact
25 Νοεμβρίου 2026
OTE ACADEMY + LIVE ON YOUR SCREEN
Το λιανεμπόριο τροφίμων βρίσκεται σε ένα σημείο καμπής. Οι οικονομικές πιέσεις, οι μεταβαλλόμενες ανάγκες των καταναλωτών, η τεχνητή νοημοσύνη, οι δημογραφικές αλλαγές και οι απαιτήσεις για βιωσιμότητα αναδιαμορφώνουν το περιβάλλον μέσα στο οποίο λειτουργούν οι επιχειρήσεις.
Το Inside the Basket – Outside the Box καλεί τα στελέχη του κλάδου να κοιτάξουν ταυτόχρονα προς δύο κατευθύνσεις: μέσα στο καλάθι, για να κατανοήσουν βαθύτερα τον σύγχρονο καταναλωτή, τις ανάγκες, τις προσδοκίες και τις αποφάσεις αγοράς του, αλλά και έξω από τα καθιερωμένα πλαίσια, αναζητώντας νέες ιδέες, τεχνολογίες, συνεργασίες και επιχειρηματικά μοντέλα που θα διαμορφώσουν το μέλλον του οργανωμένου λιανεμπορίου.
Με οδηγό το τρίπτυχο Value Forward: Building Trust. Driving Growth. Creating Impact., το συνέδριο θα αναδείξει πώς οι επιχειρήσεις μπορούν να δημιουργήσουν αξία για τον καταναλωτή, να ενισχύσουν την εμπιστοσύνη, να επιτύχουν βιώσιμη ανάπτυξη και να μεγιστοποιήσουν το θετικό τους αποτύπωμα στην οικονομία, την κοινωνία και το περιβάλλον.
Θεματολογία
Γεωπολιτικές Εξελίξεις και Κλιματική Αλλαγή
- Επιδράσεις στο κόστος βασικών αγαθών και τις τιμές καταναλωτή
- Αναδιάταξη της Εφοδιαστικής Αλυσίδας
- Ασφάλεια Τροφίμων και Γεωπολιτική Πίεση
Τεχνητή Νοημοσύνη στο Λιανεμπόριο Τροφίμων
- Η τεχνητή νοημοσύνη στα χέρια των καταναλωτών
- Η τεχντηή νοημοσύνη για λήψη αποφάσεων στο λιανεμπόριο
- Η τεχνητή νοημοσύνη αυτοματοποιεί διαδικασίες και μετασχηματίζει δομές
Γεωπολιτικές Εξελίξεις και Κλιματική Αλλαγή
- Επιδράσεις στο κόστος βασικών αγαθών και τις τιμές καταναλωτή
- Αναδιάταξη της Εφοδιαστικής Αλυσίδας
- Ασφάλεια Τροφίμων και Γεωπολιτική Πίεση
Τεχνητή Νοημοσύνη στο Λιανεμπόριο Τροφίμων
- Η τεχνητή νοημοσύνη στα χέρια των καταναλωτών
- Η τεχντηή νοημοσύνη για λήψη αποφάσεων στο λιανεμπόριο
- Η τεχνητή νοημοσύνη αυτοματοποιεί διαδικασίες και μετασχηματίζει δομές
Ομιλητές
Οργανωτική Επιτροπή
- Γιώργος Δουκίδης, Καθηγητής ΟΠΑ, Επιστημονικός Σύμβουλος, ΙΕΛΚΑ
- Ελένη Κεφερλή, Διευθύντρια Στρατηγικής & Marketing, ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός
- Γιολάντα Ευφροσυνίδου, Διευθύντρια Marketing Omnichannel, ΜΕΤRΟ AEBE
- Λευτέρης Κιοσές, Γεν. Διευθυντής, ΙΕΛΚΑ
- Νίκος Λυσιγάκης, Senior Consultant, Corporate Affairs & Sustainability, Lidl Hellas
- Θοδωρής Τσαχουρίδης, Senior Retail & Commercial Marketing Manager, Δ. Μασούτης
- Ειρήνη Χούντα, External Communication Supervisor, ΑΒ Βασιλόπουλος
Σε ποιους απευθύνεται το Συνέδριο
Το Συνέδριο απευθύνεται σε όλα τα στελέχη του κλάδου (λιανεμπόριο και προμηθευτές) που στοχεύουν να αναγνωρίσουν και να προετοιμαστούν για το κύμα αλλαγών στον κλάδο των τροφίμων την επόμενη δεκαετία, όπως: Διευθύνοντες Σύμβουλοι, Γενικοί Διευθυντές, καθώς και Διευθυντικά στελέχη τμημάτων RnD, Πωλήσεων, Marketing, Πληροφορικής, Εφοδιαστικής Αλυσίδας & Logistics, Αγορών, CSR, Διασφάλισης ποιότητας κ.ά.
Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) είναι μη κερδοσκοπικός ερευνητικός οργανισμός με στόχο την προώθηση της επιστημονικής έρευνας και εκπόνηση μελετών για τα τρέχοντα και αναδυόμενα θέματα του λιανεμπορίου, καθώς και την παροχή αντικειμενικής πληροφόρησης για τα κύρια μεγέθη, τάσεις και ζητήματα του λιανεμπορίου.
Grand Sponsor
Η Kivos προσφέρει Decisions-as-a-Service στο λιανεμπόριο: «τρέχουμε» εμείς το σύστημα και παραδίδουμε έτοιμες, ιχνηλατήσιμες αποφάσεις που ευθυγραμμίζουν τη στρατηγική με την καθημερινή εκτέλεση. Αξιοποιώντας την πλατφόρμα τεχνητής νοημοσύνης EXO, παρέχουμε χρηματοοικονομική βελτιστοποίηση και αυτοματοποίηση του δικτύου εφοδιαστικής αλυσίδας μεγάλων εταιρειών λιανικής. Η πλατφόρμα συνδυάζει πρόβλεψη ζήτησης, δεδομένα εφοδιαστικής αλυσίδας και πολιτικές τιμολόγησης/ποικιλίας και παράγει καθημερινά βέλτιστες παραγγελίες αναπλήρωσης, με μετρήσιμα οικονομικά αποτελέσματα και πλήρη ιχνηλασιμότητα.
Sponsor
Η Χρονογραφική Α.Ε., που ιδρύθηκε το 1974, αποτελεί μία από τις κορυφαίες ελληνικές εταιρείες στον χώρο των τεχνολογικών λύσεων, με εξειδίκευση στα συστήματα ζύγισης, τον εξοπλισμό συσκευασίας και τα συστήματα επιχειρησιακού χρόνου. Με εμπειρία άνω των πενήντα ετών, συνδυάζουμε προηγμένο εξοπλισμό, in-house developed λογισμικό και εξειδικευμένες υπηρεσίες υποστήριξης, εξυπηρετώντας μεγάλες αλυσίδες λιανικής, βιομηχανίες τροφίμων και μονάδες παραγωγής σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Supporters
Venue Sponsor
Catering Services
Οπτικοακουστική Κάλυψη
Η CONEQ Hellas ανήκει στον τομέα παροχής τεχνικού εξοπλισμού και υπηρεσιών σε εκδηλώσεις, τις οποίες υποστηρίζει με μεταφραστικά συστήματα, συνεδριακά συστήματα, οπτικοακουστικό και άλλο τεχνικό εξοπλισμό. Στην ανοδική πορεία της CONEQ Hellas τα τελευταία 5 χρόνια έχοντας ήδη καλύψει πάνω από 600 εκδηλώσεις, έχουν συμβάλει τα μεγάλα και σημαντικά συνέδρια στα οποία πρόσφερε με επαγγελματισμό τις τεχνικές υπηρεσίες της και τον εξοπλισμό της. Για πληροφορίες και τεχνική υποστήριξη επικοινωνήστε μαζί μας στο info@coneq.gr, ή στο (+30) 211 2163453.
